La Maison André , se situe rue Saint-Gilles, au cœur de Liège. Cet établissement se spécialise plutôt dans la charcuterie! La maison existe depuis 3 générations (elle a ouvert en 1928) et offre un large choix de charcuteries fines et de salaisons de grande qualité!
A la maison André, On peut aussi acheter du pâté: l’excellent et bien connu pâté crème, mais aussi du pâté au poivre, aux chicons, aux airelles, aux pommes Calvados, aux asperges, du pâté provençal ainsi que de la mousse de canard au sauternes.
Il y a également plusieurs sortes de boudins, avec également les boudins spéciaux de fin d’année, du pain de viande et quelques saucissons!
Et surtout, LE fameux jambon à l’os, petit bijoux de la maison, qui est encore coupé au couteau! Il est cuit avec son os, toujours à l’ancienne, après avoir été légèrement salé et fumé selon la tradition ardennaise.
On y trouve aussi une grande variété de fromages et même quelques sucreries: bouquette liégeoise, gaufre au sucre, moelleux au chocolat…
La maison André propose enfin des sandwiches fait à base de sa délicieuse charcuterie.
Bref, une adresse futée à ne surtout pas manquer, tant par la qualité des produits que par le large choix de charcuteries!
La boucherie possède en tout 5 magasins, dont quatre à Liège et un à Embourg.
Autres établissements des Charcuteries André
En Gérardrie
37 rue Gérardrie 4000 Liège
Téléphone : 04 223 00 03
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 – 18h
Saint-Paul
32 rue Saint-Paul 4000 Liège
Téléphone: 04 232 13 15
Ouvert du lundi au samedi de 8h45 – 18h15
Puits-en-Sock
106 rue Puits-en-Sock 4020 Liège
Téléphone: 04 342 45 15
Ouvert du lundi au samedi de 9h – 18h
Embourg
62 Voie de l’Ardenne 4053 Embourg
Téléphone: 04 367 00 43
Lundi au samedi 9h – 18h
