Comme son nom l’indique, le BeerLovers’ Café & Shop est un bar et un magasin dans lequel vous pourrez déguster environ 250 références de bières spéciales et en acheter plus de 750.
Il est situé à côté de la maison communale, de la place du Marché et de la maison du Péket, difficile de faire plus central.
C’est tout d’abord un esprit, celui du partage et de la convivialité. Toutes les bières sont servies dans un verre unique ! C’est un galopin élégant de 18 cl, pensé pour favoriser la dégustation et la découverte. Le BeerLovers’ Café&Shop est en réalité cet endroit convivial où les amateurs de bières cherchent et trouvent la perle rare. L’endroit idéal où les amis se réunissent pour déguster des breuvages exceptionnels servis au fût (une quinzaine) ou en bouteilles. Ce concept est né d’une triple collaboration: Le Cadran, l’Antre du Vaudrée et la Ville de Liège et son concept de Beer Lovers City.
Bref, pour les amateurs, c’est le rendez-vous incontournable ! Parfait également pour les touristes en visite à Liège : il suffit de s’installer et de goûter au savoir-faire brassicole belge.
En effet, des centaines de bières à déguster ou à emporter sont disponibles dans ce temple du houblon. Pour les plus intrépides, le BeerLovers’ propose une petite gamme de cocktails revisités. Retrouvez des variantes de vos cocktails préférés mais avec une petite différence, la bière. Aurez-vous le courage d’attaquer un Bertinchamps Sunrise (comme son nom l’indique, un tequila sunrise avec une bonne dose de Bertinchamps Triple) ou encore le Besojito (mojito agrémenté de Besos) ?
Le BeerLovers’ Café offre également une carte variée de snacks, assiettes apéritives ainsi que des croque-monsieurs qui mettent à l’honneur les plus importantes abbayes de Wallonie notamment celles d’Orval, Val Dieu et Chimay.
Ce label est l’aboutissement d’une collaboration entre la Ville de Liège et une association de brasseurs, distributeurs et organisateurs d’événements liés à la bière.
Leur objectif est de valoriser la ville de Liège, ainsi que ses artisans et ses établissements. La maison du tourisme de Liège appuie d’ailleurs cette initiative. Par exemple, sa politique touristique est d’associer durablement les termes « gourmandise » et « gastronomie » au nom de Liège.
Enfin, ce label est décerné aux établissements du secteur Horeca qui offrent aux amateurs de bière (aux Beer Lovers) des » garanties d’excellence« .
Ces garanties sont définies par des certifications qui sont accordées aux divers établissements partenaires : bon service de la bière, diversité de l’offre, bières locales et artisanales, etc.
Pour plus d’informations sur ce label et sur les certifications :
La maison André – boucherie spécialisée en charcuterie traditionne...