Presque cachée au milieu des autres commerces de cette rue St Paul hyper fréquentée, cette petite boutique propose des fromages français et belges de toutes les formes et de tous les goûts. Pâtes molles ou dures, au goût un peu alcoolisé ou épicé, le choix est difficile, mais Marc, le patron se fera un plaisir de conseiller les clients. Il se fournit au célèbre marché français de Rungis qui reste un incontournable pour la qualité et le choix, mais aussi auprès de petits producteurs locaux. On pointe une belle sélection de fromages de chèvre, l’affinage en cave (chambre froide sur place) et des nouveautés régulières. Le succès de cette adresse a permis de voir naître un petit frère que vous pourrez découvrir à Huy.
A table – Maison fromagère