Situé du côté du Boulevard de l’Automobile, le 12-30 est un concept à lui tout seul. Déjà de par l’environnement particulier du restaurant, avec un look plutôt « urban ». Ses grandes salles proposent un mélange de bois et de métal subtilement équilibré qui en font un endroit très agréable, aéré et où on se sent bien pour prendre sa pause de midi.
En effet, si l’on en revient au concept en lui-même, c’est une sorte de self-service, revu et corrigé, que l’on peut mettre sous l’insigne de l’originalité et de la créativité. Loin de l’image que vous pourriez avoir d’un fast-food, comme le 12-30 le mentionne si bien « Ici on appellerait plutôt ça du fast-good ! ». De plus, ce restaurant demeure, depuis des années, un incontournable pour qui veut manger une bonne salade gourmande. Soyez sûrs que vous apprécierez votre repas, puisque vous le composez vous-même !
Le fonctionnement est très simple : d’abord, il faut sélectionner la base de la salade que vous désirez (blé, mesclun, roquette, riz, pâtes, quinoa, iceberg, …). Ensuite, vous pouvez choisir librement les ingrédients, toujours frais, de qualité et variés, qui agrémenteront votre plat selon vos goûts. Et hop, le tour est joué ! Avec plusieurs milliers d’associations possibles, et en étant sûr d’être copieusement servi, soyez certain de sortir du restaurant repu et comblé par votre repas.
Vous préférez un repas chaud ? Aucun souci ! En plus de son assortiment de salades chaudes, le 12-30 vous propose également tout un éventail de plats cuisinés maison comme par exemple ses quiches, ses potages, mais également des wraps et de délicieux desserts.
Egalement, depuis 2014, en plus du restaurant situé du côté du Boulevard de l’Automobile, vous pouvez aussi retrouver le 12-30 dans la rue des Carmes à Liège. Maintenant, vous n’avez plus d’excuses pour manger sainement !