Gauthier est diplômé de l’Université du Vin en France, Bruno est ingénieur de gestion. Leur Verre Bouteille est accessible à tous ! Leur principe : faire plaisir à tout le monde ! Les connaisseurs y trouveront de grands crus, mais beaucoup de vins sont accessibles pour simplement boire un petit godet en passant. La carte est impressionnante avec environ 600 vins et spiritueux issus d’une trentaine de pays à travers le monde. Une liste dune vingtaine de vins changeant toutes les semaines est proposée. Gauthier n’est pas avare de conseils pour vous aider à dégoter « la » bouteille à déguster au bar ou à emporter. Les patrons recherchent des vignerons qui respectent l’environnement ainsi que la santé des consommateurs.

La maison propose également des plats du jour, des petits plateaux charcuterie/fromage, des toasts et des pâtes.

Tous les mardis soirs, des cours d’œnologie y sont également proposés pour les amateurs et les curieux. Les cours commencent par la partie théorique et se terminent avec la dégustation. Chaque mois, le thème est différent et permet au petit groupe de 15 personnes de découvrir une nouvelle région.

Par beau temps autant vous dire que la terrasse ne désemplit pas…