Le Saga Café est un emblème dans Liège. Il est très bien situé dans le centre de la ville ce qui facilite son accès. Le café-brasserie propose un menu complet avec une cuisine italienne appétissante.
Rue des Carmes 7
4000 Liège
A partir de 7.00 jusqu’à 23.00 ou minuit, le Saga Café vous attend à bras ouverts au cœur de Liège sur la place des Carmes. En terrasse ou dans la salle, vous serez satisfait d’un service de qualité. L’homme aux commandes d’une jeune équipe c’est Maxime Baisi avec son chef, Alfonso. Le chef fait un travail remarquable avec les ingrédients italiens qu’il réinterprète pour vous, au Saga Café.
Le matin, place aux petits-déjeuners ! Saga Café offre des œufs mollets ou sur le plat avec pancetta, c’est un régal.
Dès midi, les employés du coin s’y rejoignent pour une salade copieuse et raffinée, la suggestion de la semaine, la savoureuse Parmigiana (lasagne d’aubergines) ou encore pour le risotto végétarien. Comme petite restauration vous avez aussi le choix entre une assiette garnie généreusement, un toast original ou un sandwich savoureux.
Vers 18h, c’est l’after work et les Liégeois des environs où les derniers travailleurs s’y rejoignent pour souffler en savourant un bon vin, spécialité des lieux.
La carte est bien fournie et tout y est bon. Dans le doute, on demande conseil, le personnel ne se fera pas prier. Vous pouvez même vous permettre un apéritif si le coeur vous en dit.
La satisfaction est garantie, le tout dans une ambiance trendy et branchée.
Les soirées événements, soirée Blanche ou à thème, qui drainent le beau monde sont particulièrement populaires au Saga Café.
En octobre, le Prix Littéraire du Saga est remis à des auteurs francophones pour le meilleur livre belge francophone. Les patrons ne lésinent pas et se font fort d’inviter des personnalités pour remettre ce prix ! Cette année 2017 sonnait déjà la 8ème édition de l’événement.
La petite nouveauté de ce début d’année 2018 est l’intérieur du café qui vient d’être rénové et on nous promet un lifting de la terrasse prochainement.
