La Dolce Vita est une sandwicherie à deux rues du plus beau pont de Liège, le pont Fragnée. L’établissement propose des sandwichs avec des pains fait maison et de la petite restauration: pâtes, focaccia, etc. Allez-y sans hésiter si vous êtes dans les alentours.
Aux commandes de la Dolce Vita, une petite sandwicherie située rue de Fragnée, on retrouve Franca et Vitto. Ils sont tombés dans la marmite de la restauration et des bons petits plats dès l’enfance. Leur famille italienne a toujours beaucoup cuisiné et ils ont eux-mêmes exercé leurs talents dans différents restaurants. Ces qualités donnent à leur établissement une ambiance ainsi qu’une cuisine familiale et chaleureuse. La sandwicherie propose beaucoup de produits de première fraîcheur et fait maison. C’est pour cela que les pains sont goûteux, originaux et généreusement garnis. Les propriétaires sont minutieux avec leurs ingrédients toujours de qualité.
Au niveau de la petite restauration, il y a aussi des pâtes maison, des focaccia, des arancini, des wraps, des salades, le tout sur place ou à emporter. Leur café est excellent, on le sait le café italien est bon, mais le leur est encore meilleur que ceux de certains restaurants. Pour le petit déjeuner, la Dolce Vita propose différents menus à des prix avantageux. Ils contiennent minimum un café et en fonction de la formule que vous choisissez vous aurez droit à un croissant, un jus d’orange, des oeufs brouillés,… De 3,5 à 6,9 euros. L’établissement est situé juste en face des Rivageois et ils sont gâtés car en cas de “flemme” ou dans une envie soudaine de manger plus sainement, le restaurant met à disposition un “menu kot” qui change chaque semaine. Il est complet, sain et à emporter. Les petits trucs en plus?
Ils sont ouverts dès 7h30 du matin, une aubaine pour les travailleurs.
Si vous n’avez pas le temps d’attendre, un petit sms avant 10h30 ! Un message au 0471794871 avec: votre commande, votre nom, votre heure de passage et votre commande sera prête quand vous viendrez la chercher sans que vous ne deviez faire la file.
Bon appétit à la Dolce Vita !
La Traviata : Quand la cuisine sicilienne s’invite à Liège