Comme chaque année au printemps, Liège accueille la Cité de la Bière. Pour ceux qui ne connaissent pas encore ce festival, il présente plus d’une quinzaine de micro brasseries belges, la plupart provenant de la région liégeoise.
À chaque édition, nous avons le plaisir d’y déguster pas moins de 60 bières, mais également de suivre des cours de zythologie de de profiter d’autres activités liées à la bière sur place. Voilà une bien belle occasion pour découvrir la richesse des bières belges et régionales à la fois aux amateurs de bières et au grand public.
Sur place, on découvre en général une bonne dizaine de micro-brasseries 100 % liégeoises, mais également quelques brasseries étrangères comme PicoBrew: (Milan) et Earth Ale Brewery (Londres).
On souligne aussi le concept du Beer Lab: des démos de brassage amateur avec (lorsque nous avons testé) la Brasserie des Coteaux. Pour avoir suivis des cours de dégustation avec Nathalie, la patronne, on peut vous assurer qu’elle s’y connait! Vous aurez donc de quoi vous occuper tout au long de ce weekend.
Déguster une bonne bière à Liège
Trois jours, ça passe vite. Mais ne soyez pas déçu, voici nos bons plans pour déguster une bonne bière à Liège, et ce, tout au long de l’année!
Le Vaudrée 2 - S’il y a bien une enseigne qui a compris comment mettre à l’honneur la bière, c’est bien le Vaudrée. Depuis 1985, le groupe n’a fait que s’étendre et gagner en notoriété grâce à ses cartes de bières variées mais aussi une cuisine de brasserie de qualité. Avec ses huit établissements répartis en région liégeoise, la… Lire +
BeerLovers’ Café - Le BeerLovers’ Café est situé à côté de la Place du Marché, au coeur de Liège. Il est né d’une collaboration entre le Cadran, le Vaudrée et la ville de Liège. Depuis sa récente création (2 ans), il n’a pas tardé à devenir l’un des incontournables de la ville. Lire +