Envie de faire une dernière fois la fête déguisé en abeille ou en dalton? Alors rendez-vous à Herve pour sa très célèbre cavalcade. La Cavalcade de Herve clôture, comme chaque année, la saison des carnavals et laetare de l’année dans notre Province. Le pays de Herve est sans aucun doute un des pôles incontournables du terroir et de la gastronomie wallonne. Le célèbre fromage, le sirop, la bière, le cidre et bien d’autres produits sont mit en évidence dans beaucoup de petits restos de qualité. En voici quelques uns qui valent le déplacement.
L’Inizio - Notre véritable coup de cœur de cette année… Un restaurant italien qui propose une cuisine gastronomique élégante et raffinée. Carte alléchante, service discret et attentionné, cadre cosy. La carte qui change tous les 3 mois surprend à chaque fois par son inventivité et par de belles propositions de vins. Le couple de patron c’est la… ... Lire +Et si vous n’êtes pas de la région mais que vous désirez tout de même participer à cette festivité qui vaut la peine, voici quelques adresses pour loger en pays de Herve
Aux Herbes Folles - Voici un véritable gite citadin. En effet, il est situé au 2ème étage d’une maison du 18ème siècle en plein centre de Herve. Même si Herve n’est pas une mégalopole, on est d’accord. Vous y trouverez tout le confort pour 4 personnes avec tout l’équipement moderne nécessaire. Un beau jardin (rare au centre de Herve)… ... Lire +
Côté Verger - La famille Mazy vous invite dans une demeure qui est en quelque sorte la quintessence du paradis campagnard. Belle maison de brique, grand jardin et prairies (8ha) aux abords, piscine couverte et chambres d’exception. 3 très belles chambres d’hôtes qui vous sortiront de votre quotidien tant par leur décoration stylée que par l’ambiance générale des… ... Lire +