Située dans l’ancien Crowne Plaza maintenant rebaptisé « Le comte des Méans » L’atelier du Selys anciennement « O’cocotte » pour permettre au chef de vous accueillir dans un espace de 90 couverts afin de vous faire découvrir son univers et de vous transmettre ses émotions sa cuisine raffiné. Lire +
Paul et Rosemary Knott ont quitté la cité lainière (Opéra Café de Verviers) pour installer leur restaurant au cœur des bocages du pays de Herve. Le choix a été motivé par le côté champêtre des beaux vergers qui font la renommée du plateau. Lire +
Situé à Comblain et au bord de l’Ourthe, Florence vous accueille dans son établissement des roches grises pour un moment gastronomique unique. Les gourmets trouveront leur bonheur dans les menus préparés avec soin. Attention toutefois que cet établissement ferme en août. Lire +
Située dans le prestigieux château de Colonster à Liège cette brasserie une étoile vous accueille dans un cadre unique pour un repas brasserie revisité et innovant. Le chef de l’héliport vous fera découvrir son monde culinaire un peu différent. Lire +
Le bio et le vegan sont de plus en plus à la mode au sein de l’industrie alimentaire. Liège l’a bien compris et multiplie donc son offre en vous proposant toujours plus de petits commerces écoresponsables. Ces derniers s’inscrivent dans une optique de consommation locale, durable et écologique tout en garantissant des produits de qualité. Une philosophie qui séduit toujours plus et qui fait du bien !
Situé au coin de la Rue Hors-Château, l’Entre Pot a récemment ouvert ses portes à Liège pour y instaurer son nouveau concept du Zéro-déchet. Le but ? Eviter tout emballage papier ou plastique et garantir une consommation quotidienne responsable. Ici, les clients apportent leurs propres bocaux ou autres contenants et les remplissent de leurs produits préférés.
Depuis 1976, Jean-Marie Denooz tient cette charmante boucherie de village. Au cœur de Fraipont, vous trouverez le comptoir rempli de viandes fraîches, certaines même élevées directement par la famille Denooz. Lireplus
La boucherie martial bar de Boncelles a été reprise en 2017 afin de devenir la boucherie Mosane. Le nouveau chef d’entreprise, Philippe Evrard, a décidé d’apporter quelques changements. Des produits sans allergènes par exemple. Mais il importe aussi la tradition familiale ! lireplus
En à peine une quinzaine d’années, Charles-Etienne Goeders et son épouse, Anaïs ont su se faire un nom parmi les boucheries les plus prisées de la province de Liège. Des viandes exceptionnelles, une proximité avec le client. Voilà ce qui vous attend dans cette boucherie. lireplus
Ici, on est boucher de père en fils. Nous en sommes désormais à la quatrième génération dans cette entreprise! La boucherie Lontin se situe derrière l’ancienne Halle aux viandes, à quelques pas de la place du Marché, dans une rue piétonne. Lireplus