Un bar qui vous proposera tant des bières que vous ne connaissez pas que les classiques du genre, poussez les portes de chez Napo pour les découvrir. Lire +
Et si on vous emmenait dans une rue dans laquelle vous pourriez littéralement passer la journée de A à Z, du petit déjeuner à une nuit bien au chaud au sein d’un hôtel cosy et moderne. En passant par une petite glace, une bonne bière ou encore un atelier peinture sur plexiglas. Lire +
Un incontournable au coin de la place de la Cathédrale et de la rue de la Cathédrale. Une terrasse très courue au centre ville…
Qu’on l’appelle “La Taverne Danoise”, “La Danish” ou “Danish Tavern”, tout le monde connaît cette institution liégeoise. Reprise en juillet 2017 pour le plaisir des amateurs du genre, cette brasserie, bar et resto de qualité (ça c’est nouveau et ça vaut le déplacement…) est idéalement située avec sa terrasse à l’angle du Pont d’Avroy et de la place de la Cathédrale. Lire
Depuis 2000, le Saga Café est l’endroit incontournable de l’apéro à Liège. Dès le matin, cet endroit branché de Liège vous propose ces petits-dej’ composés d’oeufs mollets ou au plat avec pancetta devant les journaux du jour . A midi, les employés du coin s’y rejoignent pour un repas rapide et efficace comme une délicieuse salade ou un risotto préparés avec soin. Vers 18h, les adeptes de l’after-work s’y rejoignent pour se détendre autour d’un bon verre. L’apéro rime souvent avec Spritz pour les amateurs de « bulles ». Les crus sont choisis avec rigueur par le patron amateur et connaisseur. La carte n’est pas longue mais propose des produits de qualité. Le personnel à l’écoute est toujours disponible pour donner des conseils quant au choix d’un bon vin ou d’une assiette « tapas » pour accompagner celui-ci. Une ambiance liégeoise à découvrir (ou à redécouvrir) pour passer un agréable moment sur une terrasse chauffée quand le temps est un peu froid, où il est agréable de se détendre après une journée de travail ou un après-midi shopping.
Gauthier est diplômé de l’Université du Vin en France, Bruno est ingénieur de gestion. Leur Verre Bouteille est accessible à tous ! Leur principe : faire plaisir à tout le monde ! Les connaisseurs y trouveront de grands crus, mais beaucoup de vins sont accessibles pour simplement boire un petit godet en passant. La carte est impressionnante avec environ 600 vins et spiritueux issus d’une trentaine de pays à travers le monde. Une liste dune vingtaine de vins changeant toutes les semaines est proposée. Gauthier n’est pas avare de conseils pour vous aider à dégoter « la » bouteille à déguster au bar ou à emporter. Les patrons recherchent des vignerons qui respectent l’environnement ainsi que la santé des consommateurs.
Le BeerLovers’ Café est situé à côté de la Place du Marché, au coeur de Liège. Il est né d’une collaboration entre le Cadran, le Vaudrée et la ville de Liège. Depuis sa récente création (2 ans), il n’a pas tardé à devenir l’un des incontournables de la ville.
S’il y a bien une enseigne qui a compris comment mettre à l’honneur la bière, c’est bien le Vaudrée. Depuis 1985, le groupe n’a fait que s’étendre et gagner en notoriété grâce à ses cartes de bières variées mais aussi une cuisine de brasserie de qualité. Avec ses huit établissements répartis en région liégeoise, la réputation des Vaudrées n’est plus à faire. Ils s’étendent de Angleur jusqu’à Huy (petit dernier du concept) en passant par la rue Saint-Gilles, pour le Vaudrée 2 ou encore Barchon, pour le Vaudrée 5. Cette institution liégeoise est bien connue des amateurs des bières et des touristes.