Situé à Aubel là où se tenait autrefois « le Fiasko », restaurant reconnu de la région, une nouvelle équipe dirigée par Fabrice Van Genechten s’y est installé. Ils y proposent une belle cuisine de bistronomie tout en gardant une ouverture toute particulière aux produits locaux. Et quand on se retrouve au cœur du pays de Herve, ce n’est pas la qualité qui manque. lire +
Situées en plein coeur de Liège, les épiceries Al Binetet et Goveg Shop proposent des produits 100% bio, issus du commerce équitable et même vegan ! Ces deux boutiques favorisent ce nouveau mode de consommation responsable et alternative qu’elles rendent accessibles à tout public.
Le bio et le vegan sont de plus en plus à la mode au sein de l’industrie alimentaire. Liège l’a bien compris et multiplie donc son offre en vous proposant toujours plus de petits commerces écoresponsables. Ces derniers s’inscrivent dans une optique de consommation locale, durable et écologique tout en garantissant des produits de qualité. Une philosophie qui séduit toujours plus et qui fait du bien !
Ouvert depuis peu Rue du Pont à Liège, le Green Burger révolutionne le monde des burgers en proposant des spécialités garanties 100% vegans. Liégeois et fier de l’être, le jeune couple qui s’occupe de ce petit resto prend grand soin de sélectionner le plus de produits locaux possible afin de faire profiter l’économie locale. Venez donc savourez ces burgers hors du commun qui vous en mettront plein les papilles !
La boutique Mahalo se distingue des autres enseignes de prêt-à-porter grâce à son concept éthique en proposant à ses clients des vêtements issus de la confection fairtrade ainsi que des produits de soins et cosmétiques écologiques. Un concept store soucieux de son impact sur le monde qui a de l’avenir !
Situé au coin de la Rue Hors-Château, l’Entre Pot a récemment ouvert ses portes à Liège pour y instaurer son nouveau concept du Zéro-déchet. Le but ? Eviter tout emballage papier ou plastique et garantir une consommation quotidienne responsable. Ici, les clients apportent leurs propres bocaux ou autres contenants et les remplissent de leurs produits préférés.
Tout le monde connait la célèbre mousse au chocolat ? Le dessert froid préféré des enfants ainsi que des adultes. Il est principalement composé de chocolat et de blanc d’œuf monté en neige. Découvrez notre recette de ce régal en chocolat ! Lire+
Ce dimanche c’est la fête des pères… On va donc vous donner quelques bons plans gourmands pour faire plaisir à papa!
On fait l’impasse sur la cravate et on va se concentrer sur quelques idées cadeaux pour épicuriens.
Une bonne bouteille…
Pour son choix incroyable en bières et en vins et alcools pour tous les budgets.
On peut même y acheter le matériel pour faire son propre vin.
Un conseil: allez-y un samedi ou le dimanche matin à l’heure du marché => on peut y déguster énormément de choses avant de choisir le flacon qui fera le bonheur de papa. Pourquoi pas l’y emmener pour qu’il y fasse son propre choix…
Place Albert 1er, 2 Aubel – 087 68 63 66 – www.stassenvin.be
Chantal, la petite-fille d’Henri Van Laer (le fondateur), perpétue la tradition familiale. Epicurienne dans l’âme, elle parle du vin avec émotion. Elle apprécie les petites productions avec tradition familiale et savoir-faire. A côté des 150 références d’alcools rares et des divins nectars (120 appellations), le pékèt est en haut de l’affiche, nature ou fruité, produit dans les ateliers derrière le magasin.
Rue Puits-en-Sock 85 4020 Liège 04/343 29 89 www.vanlaer-ets.be
En parlant de pékèt il y a aussi le choix énorme de la Maison du Pékèt parfaitement située dans le coeur historique de Liège…
Un bon cigare…
Depuis 1903 on est ici chez LE spécialiste du cigare à Liège et bien au delà. Et ce depuis cinq générations. C’est à la Maison du cigare que sont nés les premiers humidors du pays (pour la conservation des cigares). Des cigares de toutes les origines, une collection de plus de 300 pipes et de nombreux accessoires. Côté alcool et vins vous comblerez les vrais amateurs puisque la maison met un point d’honneur à sélectionner ce qu’on fait de meilleur avec entre autres une collection incroyable d’Armagnac, des rhums, du whiskey, du Champagne et les plus grands vins de Bourgogne.
Voir notre article dédié sur les bonnes glaces à Liège et en Province
Pour la fête des pères n’oubliez pas qu’il y aussi des glaces à emporter voire des gâteaux de glace…
Un bon bouquin…
On n’avait pas dit des cadeaux gourmands?
Oui et on reste dans le domaine puisqu’on vous envoie à la librairie
où vous trouverez un paquet de livres gourmands avec plein d’idées géniales à déguster…
rue de la Violette, 3 – www.toutesdirections.be
Avec Taste of Liège. On en a parlé en avril et on vous remets les infos sur le blog…
Un cadeau typique liégeois…
Une seule adresse
On y trouve tout ce qui se rapporte à notre Cité Ardente. Ca va du péket au tablier avec slogan liégeois en passant par des jeux et des figurines entre autres…
Féronstrée, 143 – www.libotikedilidje.be
Pas de resto?
On en parle assez souvent ici mais j’aurais tendance à emmener papa en voyage avec un chouette endroit du type “Le Petit Savoyard” restaurant à Aywaille ou alors un resto avec une terrasse bucolique mais ça on vous en parlera bientôt…
Si vous voulez lui faire plaisir et le surprendre à la maison voici une bonne recette de mousse au chocolat…
Rien de tel qu’une bonne mousse au chocolat - Tout le monde connait la célèbre mousse au chocolat ? Le dessert froid préféré des enfants ainsi que des adultes. Il est principalement composé de chocolat et de blanc d’œuf monté en neige. Découvrez notre recette… ... Lire +
Et vous? D’autres idées?
En attendant plus d’infos sur cette page, retrouvez la séquence Vivacité ici